Un viaggio a Pollinaria è un incontro unico con la storia, le energie innate e gli orizzonti del mondo rurale. Nel cuore dell’Abruzzo, Pollinaria integra progetti di ricerca al confluire di arte e scienza con pratiche agricole a sostegno della biodiversità. Un antico complesso rurale è centro di queste molteplici attività e allo stesso tempo dimora per viaggiatori sulle tracce di itinerari inesplorati. Pollinaria è immersa in un’estesa area faunistica e forestale protetta, dove pascoli e boschi secolari si alternano a colture biologiche. I centri storici della terra vestina e la straordinaria ricchezza ambientale del Parco del Gran Sasso coronano, in una sintesi armonica, questo luogo di scoperta e di coltivazione dei sensi.
Le camere, ricavate nella originaria struttura muraria di una masseria tardo settecentesca - detta “la volpe" - portano i nomi dei capostipiti delle famiglie patriarcali che un tempo vi risiedevano: l’Abbate, lu Pizzute, Peppine lu Mocculose. Una vecchia porcilaia è ora una dimora indipendente: il Trogolo.
Tutti gli spazi presentano antichi arredi e manufatti propri della più ispirata cultura materiale abruzzese.
A pochi chilometri, il Museo dell’Olio di Loreto Aprutino offre una suggestiva ricostruzione storica delle origini dell’azienda, nei luoghi che furono dimora e opificio del suo fondatore Raffaele Baldini Palladini, pioniere dell'olivicoltura moderna.
Tutte le coltivazioni sono condotte secondo i principi dell’agricoltura biologica per produrre olio extravergine di oliva Dop Aprutino Pescarese, vini Doc Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo, Igt Pecorino e cereali.