| Icea per il turismo sostenibile |
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Principi dell’ECO BIO Turismo
Il turismo è stato interessato negli ultimi anni da una crescente attenzione per l’ambiente che, nel suo vario e multiforme significato di elementi naturali e fattori socioculturali, è divenuto un valore intrinseco per le località turistiche. Il turismo, infatti, utilizzando le risorse ambientali come principale materia prima del proprio ciclo produttivo, ha bisogno della riproduzione e dell’integrità delle risorse ambientali essenziali al suo mantenimento. Partendo da queste considerazioni ICEA ha redatto il suo standard a partire dai seguenti principi: Tutela dell’ambiente
L’ECO BIO Turismo riconosce la centralità dell’ambiente e si impegna a ristabilire un legame corretto tra l’uso delle risorse ambientali e l’offerta di servizi turistici.
Valorizzazione del patrimonio storico-artistico e culturale
L’ECO BIO Turismo opera per valorizzare il patrimonio storico-artistico e culturale che i luoghi esprimono e per consentire un contatto con le tradizioni e le comunità locali.
Strutture ricettive a ridotto impatto ambientale
L’ECO BIO Turismo promuove la qualità ambientale delle strutture ricettive attraverso: l’abbattimento dei consumi energetici; gestione razionale dell’acqua; riduzione e raccolta differenziata dei rifiuti.
Alimentazione Biologica
L’ECO BIO Turismo propone una alimentazione sana, perché a base di ingredienti ed alimenti da Agricoltura Biologica, ed attenta alle tradizioni eno-gastronomiche locali.
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